La Diputación de Málaga aprueba el reconocimiento a este certamen, que este año ha cumplido su 25 aniversario y que es una de las grandes citas del calendario turístico y festivo de Alhaurín de la Torre
La junta de gobierno de la Diputación de Málaga ha aprobado esta mañana la declaración del Concurso Gastronómico de Zapata como Fiesta de Singularidad Turística Provincial, un sello de calidad con el que se viene a reconocer y poner en valor este gran evento, una de las grandes citas del calendario festivo y turístico de Alhaurín de la Torre.
Con esta decisión, se atiende la petición aprobada por unanimidad en el Pleno del Ayuntamiento de Alhaurín de la Torre para que se declarara la singularidad de este certamen que tradicionalmente se celebra en el marco de las fiestas de la patrona de Zapata, la Virgen de la Asunción, tiene su origen en los años 90, y es un punto de encuentro clásico para los amantes de la buena cocina. Cada año, miles de personas suelen disfrutar de este evento, que une las degustaciones gastronómicas con el concurso en sí, en el que aficionados a la cocina presentan sus particulares creaciones culinarias, muchas de ellas de gran calidad y originalidad.
La particularidad de esta fiesta es que, una vez el jurado los ha valorado, los platos pasan a distribuirse entre las mesas, para disfrute del público en general. El evento cuenta con el apoyo del Ayuntamiento, la Comisión de Fiestas de Zapata, la Asociación de Vecinos y la Peña de la barriada.
Se da la circunstancia de que este año se ha cumplido además el 25 aniversario del evento. En esta edición, celebrada a principios de agosto, se presentaron más de 120 platos, entre primeros, segundos y postres.
