La marca promocional Sabor a Málaga ha adherido al Restaurante Raíces , especializado en paellas y arroces a su listado de restaurantes colaboradores.
El objetivo de Sabor a Málaga es el de unificar bajo una misma imagen de marca todos los productos de mayor calidad de la provincia. Para ello realiza acuerdos con productores agroalimentarios y restaurantes de Málaga, verificando su producción y calidad.
El nuevo restaurante de Hotel Cortijo Chico, ha incluido en su carta varias recetas elaborados con productores locales. Platos que completan su extensa carta especializada en Paellas y Arroces Caldosos , Ternera Avileña y Carnes Ibéricas de Bellota.
