El negocio, abierto hace ahora cinco años, ha incorporado una nueva sección de productos ‘gourmet’ y organizó una degustación para todos sus clientes. Situado en la avenida Isaac Peral, está gestionado por Guillermo y Luis Abolafio

Este sábado tuvo lugar la inauguración de la ampliación de la carnicería y charcutería Abolafio, situada en la avenida Isaac Peral. El alcalde Joaquín Villanova, junto a la concejala de Comercio, María del Mar Martínez, visitaron el local para desearles éxito con esta nueva ampliación.  Este negocio surgió hace cinco años y fue creado por dos familiares, Guillermo y Luis Abolafio, y a lo largo de este tiempo se han consolidado con un buen número de clientes.  Guillermo Abolafio destacó que han ampliado la sección de charcutería con productos ‘gourmet’. “En agradecimiento a estos 5 años he querido hacer una degustación para todos mis clientes y para los que aún no nos conocen que puedan conocer todos nuestros productos”, afirmó.  Asimismo, hizo hincapié en que hay que seguir apostando por el comercio local, puesto que las pequeñas y medianas empresas tienen la ilusión necesaria para hacer al municipio crecer.   Por su parte, la edil de Comercio, María del Mar Martínez, quiso desearles el mayor de los éxitos con esta ampliación, y aseguró que ofrecen productos de calidad. También, hizo un repaso por el avance y progreso que han conseguido en tan sólo cinco años y resaltó que desde su concejalía seguirán trabajando para fomentar el comercio en el municipio.

El Edificio de Promoción de El Peñón acoge estas jornadas profesionales, que han contado con la participación de más de 150 empresas de toda España para analizar la situación y las perspectivas de un sector que mueve más de 400 millones y no para de crecer en exportaciones.

Alhaurín de la Torre ha reunido esta mañana a empresarios y profesionales del sector de los viveros de toda España, con motivo del I Congreso de la Flor y Planta de Vivero, que ha tenido lugar en el Edificio de Promoción de El Peñón. La cita, que ha contado con más de 150 empresas inscritas, ha sido todo un éxito de participación, y estaba organizada por la Asociación Andaluza de Viveristas y Floricultores (Asociaflor-Andalucía) y FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas), en colaboración con el Ayuntamiento.

El alcalde, Joaquín Villanova, acompañado por la concejala delegada de Comercio, Industria, Innovación y Empleo, María del Mar Martínez, ha acudido para expresar su apoyo al proyecto y al sector en general. Es la primera vez que los procesionales de este mercado celebran una cita de estas características de ámbito nacional para analizar su actual situación y perspectivas y debatir sobre la PAC (Política Agrícola Común) o la normativa de sanidad vegetal, entre otros asuntos.

La promoción del consumo, la apertura a nuevos mercados, las enfermedades más habituales en el ramo hortofrutícola o los nuevos métodos de nutrición a través de fertirrigación o liberación controlada han sido otro de los temas que han centrado el programa del congreso. Hay que recordar que la producción de flores y plantas de viveros es un sector particularmente exportador, que en el último año creció en un 5% en sus ventas al exterior, superando los 408 millones de euros.

En las ponencias y mesas redondas han intervenido responsables de empresas de la práctica totalidad de las comunidades autónomas productoras: Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia, Aragón, Galicia o Canarias, además de Andalucía, que es líder en exportaciones con 110 millones de euros el año pasado (según los datos de aduanas contabilizados hasta noviembre). La cita ha servido también para escuchar la visión de la comercialización gracias a los representantes de centrales de compras y cadenas de centros de jardinería.

Desde el Ayuntamiento y algunas de las empresas locales han expresado su orgullo de que se haya escogido Alhaurín de la Torre para acoger un evento de este tipo a nivel de toda España. El alcalde ha dado la bienvenida a todos los presentes y ha recordado los vínculos del municipio con la agricultura y sus ventajas desde el punto de vista de la localización geográfica o el clima. “Esta iniciativa sirve como punto de encuentro y aprendizaje”, ha dicho Villanova, que ha hablado de Alhaurín como un “referente” en plantas ornamentales y del sector en general.

El congreso ha contado además con la colaboración de Cajamar y Flower & Garden Attraction, junto con varios patrocinadores. El director de Asociaflor-Andalucía, Luis Martín, ha señaldo que el objetivo de este encuentro era reunir por primera vez a los profesionales para realizar una “puesta en común de los problemas e inquietudes”, además de dar una imagen de “fortaleza” de cara a la administración, clientes y proveedores. “Hay mucha gente que no nos conoce, pero de esto viven muchas personas. Somos un sector que se promociona y se publicta poco y tenemos que darnos a conocer porque tenemos un gran producto, grandes profesionales y grandes empresas”, ha apuntado Martín.

Andrés Guzmán, de Viveros Guzmán, se ha expresado en términos similares: “Andalucía y Málaga tiene una producción bastante importante. Cada año vamos creciendo. No somos un sector muy visible, pero cada vez somos más importantes y hay que trabajar en unirnos”.